Home Brauerei Aying

 

Die Brauerei Aying ist nach ihrem Standort im Dorf Aying bei München benannt. Sie wurde 1878 von Johann Liebhard gegründet. Das Unternehmen ist seitdem ungebrochen in Familienbesitz geblieben.

Aying stellt zwölf Biersorten her. Schwerpunkte liegen auf Lager und Weißbier (Bräu Weisse). Das Exportbier der Brauerei war 2009 Testsieger bei Öko-Test.

1999 wurde die Brauerei vollständig neu errichtet und war damals das modernste Brauhaus Europas. Die Brauerei Aying gehört zu den wenigen Brauereien im Raum München, die über einen eigenen Tiefenbrunnen verfügen. Dadurch kann Aying hochwertiges Mineralwasser für die Herstellung des Bieres verwenden.

 

Einzigartig das Ayinger Ur-Weisse Bier

Das Ayinger Ur-Weisse Bier erhielt für seine Bernsteinfarbe bei den European Beer Star (www.european-beer-star.de) in der Kategorie Hefeweizen Bernsteinfarben, die Goldmedaille. Ayinger Ur-Weisse Bier im Detail

Brauart: Obergäriges, dunkles Weizenbier
Geschmackstyp: fruchtige, malzig mildes Aroma
Stammwürzegehalt: 13,3 %
Alkoholgehalt: 5,8 %
Trinktemperatur:  7 °C

  Link zur Brauerei Ayinger www.ayinger.de